贅沢☆飛騨牛の肉巻きおにぎり レシピ・作り方

作り方

1. 1

   砂糖、酒、醤油を合わせてタレを作っておきます。

2. 2

   タレ大さじ2とごま油を混ぜたら、モモ肉に揉みこみます。

3. 3

   タレの残りにみりんを加え、中火～弱火で焦がさないよう混ぜながら、とろみがつくまで煮詰めます。

4. 4

   ご飯を食べやすい大きさに握り、肉を巻きます。
   グリルで上下を返しながら合計10分ほど焼き、仕上げに煮詰めたタレを塗ります。