やみつき♪きゅうりと白菜の浅漬け レシピ・作り方

作り方

1. 1

   きゅうりは薄切り、白菜は芯の部分は千切り、葉の部分はざく切りにして塩をふる。

2. 2

   水がでてきたらしぼり、ほんだしを加えてさらにしばらくおき、水がでてきたら軽くしぼる。

3. 3

   しょうが汁を加え、ざっと和えたら10分以上おいて出来上がり！

4. 4

   お弁当の一品に作りました★鶏手羽の煮物、塩しゃけ、ひじきごはんと一緒に。