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レシピ詳細
ペペロン風セロリの炒め物 レシピ・作り方
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Apple9844
シャキっとした食感が好きです。
みんながつくった数
1
件
材料(2人分)
セロリ
3本
たかのつめ
半分
ニンニクスライス
少々
塩
小さじ3分の1
作り方
1
セロリを食べやすい大きさに切ります。
2
フライパンにオリーブオイル(分量外)とニンニクを入れて弱火でじっくり香りを出します。
たかのつめを加えて炒めます。
3
たかのつめの辛さが出たところでセロリを加えて強火で炒めしんなりしたところで塩を振って混ぜ合わせます。
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
炒め過ぎず強火で一気に仕上げます。
きっかけ
生も好きだけど炒めたセロリも好き♡
公開日:2012/05/03
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関連情報
カテゴリ
セロリ
料理名
セロリの炒め物
このレシピを作ったユーザ
Apple9844
夫と二人の食卓。 普段使いの器は手作りです。
つくったよレポート(
1
件)
2013/02/20 13:09
セロリの癖とシンプルな味付けがマッチして、めちゃ美味しかったです♥ ごち様<(_ _)>
ねあっっ
作ってくれてありがとう~♪ 暫くセロリ買ってない~~食べたくなりました☆
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