茄子のトマトソース焼き レシピ・作り方

作り方

1. 1

   茄子は縦に切り、かわめをに格子状に切り込みを入れる。
   オリーブオイルを両面にぬり、ラップをせずにレンジで1分加熱し、ひっくり返してさらに1分加熱する。

2. 2

   耐熱皿に①を皮目を下にしてのせ、トマトソースを塗る。

3. 3

   粉チーズをかけて、トースターでチーズが少し焦げるくらいまで焼く。