簡単カルシウム補給☆秋刀魚のパリポリ骨煎餅レシピ・作り方

Name: 簡単カルシウム補給☆秋刀魚のパリポリ骨煎餅
Total time: 10 min
Yield: 3
Ingredients: 秋刀魚の中骨 3匹分; 片栗粉 大さじ1; 塩 パッパ

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約10分
100円以下

アボカドプリン

出来上がり写真が、キッチンペーパーの上でごめんなさいm(_ _)m
でも美味しい秋刀魚骨せんべいの出来上がりです。

みんながつくった数 1件

材料（3人分）

秋刀魚の中骨: 3匹分

片栗粉: 大さじ1

塩: パッパ

作り方

1

秋刀魚を3枚におろすと…
2

こんな感じで中骨が取れます。それを一口サイズに切り、片栗粉をまぶして、170℃の油で二度揚げします。二度揚げしないと、パリポリしませんので。
3

揚げ終わったらキッチンペーパーに取り、塩を軽く振って出来上がり。

お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

基本的に二度揚げです。一旦取り出して、少しおいてから再度揚げて下さい。

きっかけ

秋刀魚を3枚におろしたら骨揚げの材料ができました。

公開日：2012/03/22

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このレシピを作ったユーザ

アボカドプリンこんにちは。素人料理人のアボガドプリンです。いつもありがとうございます。私はアボガドでもプリンでも食べ物でもありません。作ったよレポートも3200件を超えました＼(^o^)／いつもありがとうございます。【お詫び】つくったよレポートの承認に時間を要す事がございます。必ず確認しますので気長にお待ち戴ければ幸いです。