娘が拍手して喜ぶ！ふわふわ豆腐ハンバーグ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   玉ねぎはみじん切りにする。
   人参は小さめの角切りにする。
   野菜をレンジで加熱して、火を通しておく。
   
   （野菜は、お子様の食べやすい大きさにしてください）

2. 2

   食パン以外の材料を全てボウルに入れる。
   食パンは小さめにちぎってください。
   
   ちなみに、私は、食パンは冷凍しておき、そのまま摩り下ろして使ってます。
   もちろん、パン粉でもOKです。

3. 3

   スプーンでグルグル良くこねて、大匙１～2くらいずつ、丸めて、少量の油で焼く。
   
   焼き色がつくまで、中火で2～3分焼いて、ひっくり返したら、水を加えて蒸し焼きにしてください。