冷やしてどうぞ♪フルーツヨーグルトケーキ☆ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ボウルに、フルーツ以外の材料を入れる。
   缶詰のフルーツは、軽く水気を切り、小さく切っておく。

2. 2

   ボウルの中の材料を、泡立器でぐるぐる混ぜます。

3. 3

   フルーツを入れ、ゴムべらで混ぜます。（とろとろの生地なので、さっくり混ぜる必要はありません）
   ※お好みで缶詰のシロップを加えてもOK（水っぽくならないよう大さじ１程度まで）

4. 4

   バターを塗るかクッキングシートを敷いたパウンド型に生地を入れます。

5. 5

   １７０度に予熱したオーブンで４０から５０分焼きます。（１０分くらいして表面が焼けて来たら、竹串やナイフなどで切り込みを入れるとキレイに割れます）

6. 6

   焼きたては生地が落ち着かないので、冷めてから、型から取り出してください。冷蔵庫で冷やす全体的にしっとりと落ち着きます。