冷やしてどうぞ♪フルーツヨーグルトケーキ☆ レシピ・作り方

作り方

1. 1 ボウルに、フルーツ以外の材料を入れる。
   缶詰のフルーツは、軽く水気を切り、小さく切っておく。

   

2. 2 ボウルの中の材料を、泡立器でぐるぐる混ぜます。

   

3. 3 フルーツを入れ、ゴムべらで混ぜます。（とろとろの生地なので、さっくり混ぜる必要はありません）
   ※お好みで缶詰のシロップを加えてもOK（水っぽくならないよう大さじ１程度まで）

   

4. 4 バターを塗るかクッキングシートを敷いたパウンド型に生地を入れます。

   

5. 5 １７０度に予熱したオーブンで４０から５０分焼きます。（１０分くらいして表面が焼けて来たら、竹串やナイフなどで切り込みを入れるとキレイに割れます）
6. 6 焼きたては生地が落ち着かないので、冷めてから、型から取り出してください。冷蔵庫で冷やす全体的にしっとりと落ち着きます。