節電対策！毎日のご飯を土鍋で炊こう！ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   洗った米と分量の水を土鍋に入れ、30分ほど浸しておく。

2. 2

   土鍋を強火にかける。

3. 3

   沸騰してきたら、弱火にして10分ほど炊く。
   （ふきこぼれても、蓋は取らないでくださいね！）

4. 4

   一度強火にして水分を飛ばし（１０秒くらい）、火をとめて15分ほど蒸らして出来上がり。