作り方
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- 1
- たまねぎをカットし（どのようなきり方でもOK！）飴色になるまでいためます
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- 2
- 1にチキンを加え、表面を軽く炒めます
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- 3
- トマトを加え、トマト缶に水を満杯にいれ、それをなべに入れます（水の分量はこれでばっちり☆）
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- 4
- 15分くらい煮込み、コンソメと塩で味を調えます。
食べるときにチーズをかけるとなお◎です！パセリやバジルをかけると見た目も◎
おいしくなるコツ
食材は冷えるときに味を吸収するので、一度冷やして、またあたためて食卓に出すとなお美味しいです。余ったスープで次の日にパスタやグラタン、ラザニアに出来ます！
きっかけ
母から受け継いだ味です！
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