アプリで広告非表示を体験しよう

孫が大好き鶏の唐揚げとフライドポテト。No.921 レシピ・作り方

アプリをダウンロードする
いつちやんk
孫のリクエスト、大好き鶏の唐揚げとフライドポテトを作りました。

材料(6人分)

鶏もも肉
3切れ600g
少々(下味)
冷凍フライドポテト
200g
冷凍ブロッコリー
10房
⭐️醤油
大さじ1杯(唐揚げソース)
⭐️マヨネーズ
大さじ1杯(唐揚げソース)
⭐️みりん
大さじ1杯(唐揚げソース)
⭐️白だし
中さじ(唐揚げソース)
⭐️カンタン酢
中さじ(唐揚げソース)
片栗粉
大さじ3杯
キャノーラ油
大さじ5杯
りんご
1個
アプリで広告非表示を体験しよう

作り方

  1. 1
    鶏もも肉のドリップをキッチンタオルで拭き、1cm厚の1口大に斜め削ぎ切りして、塩を振り下味をつけます。
  2. 2
    ポールに⭐️唐揚げソース(醤油、みりん、白だし、マヨネーズ、みりん、カンタン酢)を作ります。
  3. 3
    1の鶏もも肉を2の⭐️唐揚げソースにつけます。
  4. 4
    フライパンに油を入れ、冷凍フライドポテトを揚げ、キッチンペーパーを敷いた皿に取り置きます。
  5. 5
    フライドポテトを揚げたフライパンに、3の⭐️唐揚げソースを漬けた鶏もも肉に片栗粉をまぶし、両面キツネ色になるまでこんがり揚げます。
  6. 6
    鶏もも肉を漬けた⭐️唐揚げソースの残りに冷凍ブロッコリーを入れます。
  7. 7
    鶏もも肉の唐揚げをしたフライパンで、6のブロッコリーを揚げます。
  8. 8
    プレートに鶏の唐揚げ、ブロッコリー揚げ、フライドポテトを盛り付け、りんごの皮を剥き小さくカットして添え出来上がりです。

おいしくなるコツ

唐揚げソースはみりん、マヨネーズを加えて揚げました。

きっかけ

お腹空いたと言う孫に、食べたいものを聞いたらフライドポテトと鶏の唐揚げと言うので作りました。

公開日:2024/10/29

関連情報

カテゴリ
豚もも肉

このレシピを作ったユーザ

いつちやんk お酒のつまみにもなる、簡単レシピをご紹介します。冷蔵庫にあるものを使い切る料理を考えます。また、自家栽培した野菜やハーブを使って、香りを楽しめる料理を提供します。業務スーパー御用達の安価な食材を使って、味変レシピに挑戦します。 パン好きの孫のために、パン作りを始めました。

つくったよレポート( 0 件)

つくったよレポートはありません

おすすめの特集

注目のキャンペーン

スポンサーからのお知らせ

関連するカテゴリの人気ランキング

旬のワード人気ランキング

関連する献立

公式ファンページ新着レシピ

楽天レシピを見るならアプリがおすすめ

サクサク動く!人気順検索などが無料で使える!

アプリをダウンロードする