レタスを美味しく❀ドレッシングサラダ レシピ・作り方
材料（3人分）
- レタス
- 1／2玉
- 青じそ
- 5枚
- ※植物油
- 大さじ3
- ※ごま油
- 小さじ2
- ※酢
- 大さじ2
- ※濃口醤油
- 大さじ１
- ※砂糖
- 小さじ2
- ※塩こしょう
- 5振り
- ※だしの素
- 小さじ1/2
作り方
-
- 1
- レタスは食べやすい大きさに手でちぎります。
青じそは千切りにします。
-
- 2
-
- ※の調味料を混ぜ合わせて、乳化させます。
そこへレタスを入れて混ぜ合わせます。
-
- 3
- 2をお皿に盛り付けて、上に青じそをかけたら出来上がりです。
冷蔵庫で1時間程度冷やしてから頂きます。
おいしくなるコツ
冷蔵庫でねかせることでレタスがしんなりして、味が染み込みます。
きっかけ
レタスを買ったので作りました。
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