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きゅうり
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きゅうりのオリーブオイル風味♪ レシピ・作り方
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シンプルな味付けが素材の良さを引き立てます!
材料(2人分)
きゅうり
1本
サラダチキン
50g
塩揉み用の塩
小さじ1
オリーブオイル
小さじ1
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作り方
1
きゅうりは真ん中を通して斜め切りにします。
サラダチキンはほぐします。
2
きゅうりを塩揉みし、しんなりしたら水で洗い流して水切りをします。
3
きゅうりを手で絞ってお皿に入れます。
サラダチキンも入れて、混ぜ合わせます。
そこへオリーブオイルを回し入れたら出来上がりです。
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
サラダチキンに薄味が付いているので、オリーブオイルの風味のみのサラダに仕上げました。
きっかけ
暑い日の一品に作りました。
公開日:2024/06/23
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5分以内の簡単料理
サラダチキン
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家事・育児・仕事(栄養士)と…走り続けて もうすぐ定年! 働く皆さまに、簡単でも栄養満点なレシピを紹介出来たらと思っています。
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