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きゅうりのオリーブオイル風味♪ レシピ・作り方

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REIKOM
シンプルな味付けが素材の良さを引き立てます!

材料(2人分)

きゅうり
1本
サラダチキン
50g
塩揉み用の塩
小さじ1
オリーブオイル
小さじ1
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作り方

  1. 1
    きゅうりは真ん中を通して斜め切りにします。
    サラダチキンはほぐします。
  2. 2
    きゅうりを塩揉みし、しんなりしたら水で洗い流して水切りをします。
  3. 3
    きゅうりを手で絞ってお皿に入れます。
    サラダチキンも入れて、混ぜ合わせます。
    そこへオリーブオイルを回し入れたら出来上がりです。

おいしくなるコツ

サラダチキンに薄味が付いているので、オリーブオイルの風味のみのサラダに仕上げました。

きっかけ

暑い日の一品に作りました。

公開日:2024/06/23

関連情報

カテゴリ
きゅうり5分以内の簡単料理サラダチキン

このレシピを作ったユーザ

REIKOM 家事・育児・仕事(栄養士)と…走り続けて もうすぐ定年! 働く皆さまに、簡単でも栄養満点なレシピを紹介出来たらと思っています。

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