水菜とサラダチキンのマヨネーズサラダ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   水菜は３センチ長さに切ります。

2. 2

   沸騰したお湯に水菜の硬い方を先に入れて３０秒ほど後に葉の方を入れたらかき混ぜて、直ぐにザルにあげて流水でさらした後　水切りをします。

3. 3

   サラダチキンはパックの上から手で潰してほぐします。

4. 4

   3と、マヨネーズ・レモン果汁・塩こしょうをボールに入れます。

5. 5

   軽く絞った水菜を入れて和えます。

6. 6

   仕上げに薄口醤油を入れて混ぜたら出来上がりです。