かぼちゃとズッキーニのバターソテー レシピ・作り方

作り方

1. 1

   かぼちゃは切りやすい様に、水洗いした後にふんわりラップをかけてレンジで3分加熱する。

2. 2

   ズッキーニは輪切りに、加熱したかぼちゃはヘタとタネを除き、皮を少し剥いて5mm程度の薄切りにする。

3. 3

   フライパンに油を引き、かぼちゃとズッキーニを焼く。野菜が少し透き通ってきたら、バターを落とす。

4. 4

   焼き上がったら、仕上げに塩を振る。