*はらこ飯風銀鮭丼* レシピ・作り方

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*milk mama*
炊き込みご飯がめんどくさいので、今回は焼き銀鮭をご飯に混ぜ込み、いくらときざみのりをトッピングした丼を作ってみました( *´艸`)残りはおにぎりにピッタリです。
みんながつくった数 1

材料(4人分)

温かいご飯
丼4杯
銀鮭
3尾
いくら
40g
きざみのり
適量

作り方

  1. 1
    銀鮭のドリップをキッチンペーパーでしっかり拭き取る。
  2. 2
    手順1を魚焼きグリルでしっかり焼く。
  3. 3
    大きめなボウルなどに、手順2の焼いた銀鮭の皮と骨を取り除き、ほぐしておく。
  4. 4
    手順3のほぐした銀鮭の中に温かいご飯を入れて、切るように混ぜ込む。
  5. 5
    丼に手順4の銀鮭ご飯を入れて、いくらをのせて、きざみのりをちらして完成です。

おいしくなるコツ

残った銀鮭ご飯は翌日のおにぎりや、鮭チャーハンにリメイクできますが、いくらは食あたり防止の為、残さず使い切りましょう。

きっかけ

はらこ飯 鮭チャーハン 鮭おにぎり

公開日:2023/09/10

関連情報

カテゴリ
いくら・筋子銀鮭生鮭白鮭(秋鮭)その他のどんぶり

このレシピを作ったユーザ

*milk mama* お仕事は鮮魚店で働いていますので魚料理中心になりますが♡お料理全般~スィーツまで作ります。基本は時短、簡単、コスパ良し、手抜き料理で美味しい料理をアップします(((o(*゚∀゚*)o)))

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