*簡単スペアリブ* レシピ・作り方

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*milk mama*
難しいと敬遠されがちのスペアリブは「焼肉のタレ」や「ステーキソース」を塗って漬け込むだけで簡単美味しく仕上がりますよ( *´艸`)

材料(2人分)

スペアリブ
400g
塩コショウ
少々
市販のステーキソース
適量

作り方

  1. 1
    スペアリブの裏表にまんべんなく塩コショウを塗る。
  2. 2
    スペアリブの入っていたトレーに再び入れて、ステーキソースを裏表まんべんなく塗る。
  3. 3
    手順2にラップをかけて、冷蔵庫に2~3時間入れておく。
  4. 4
    手順3を冷蔵庫から取り出し、オーブンの網に写真のように並べ、約20分焼く。
  5. 5
    途中オーブンを開けて、おいダレを塗る。
    ※この時、熱いので火傷に注意しましょう。
  6. 6
    皿に手順5で出来上がったスペアリブを入れて、焼いた時に落ちたタレを塗って、完成です。

おいしくなるコツ

手順5のように途中おいダレを塗る事で味が染み渡り、焼き目が綺麗ジューシーなスペアリブが仕上がりますよ。

きっかけ

夕飯 ビールのつまみ オードブル パーティーメニュー

公開日:2023/09/08

関連情報

カテゴリ
スペアリブ豚ひき肉その他の豚肉ステーキソース焼肉のたれ

このレシピを作ったユーザ

*milk mama* お仕事は鮮魚店で働いていますので魚料理中心になりますが♡お料理全般~スィーツまで作ります。基本は時短、簡単、コスパ良し、手抜き料理で美味しい料理をアップします(((o(*゚∀゚*)o)))

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