ハラスのバジル塩バター焼き。No.694 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   銀鮭ハラスをキッチンタオルで拭き、塩、ホワイトペッパーを振ります。

2. 2

   フライパンにハラスを置き、バジル葉、バターをのせ２分中火で焼き皮目に焼き色をつけます。

3. 3

   大葉、ミニトマトを皿に添えます。

4. 4

   裏返して２分フライパンに蓋をして、蒸し焼きします。

5. 5

   中まで火が通ったら、３の皿に盛り付けて出来上がりです。