＊簡単銀鮭のムニエル＊ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   銀鮭は余分な油をキッチンペーパーで裏表しっかり拭き取る。

2. 2

   手順１の銀鮭全体に塩コショウして続いて、小麦粉をふり、余分な粉は落としておく。

3. 3

   オリーブオイルをひいて熱したフライパンに手順２の銀鮭を皮目を下に焼いて、途中ひっくり返し、火が通るまでよく焼く。
   銀鮭のムニエルの出来上がりです。

4. 4

   皿にレタスをひいて、手順３の銀鮭のムニエルを入れて、ポン酢をかけて召し上がり下さい。