角煮チャーハンと海老の姿焼き レシピ・作り方

作り方

1. 1

   海老のうま煮をグリルで片面3分ずつ焼きます。
   （焼が甘い場合1分追加します。）

2. 2

   三つ葉を2cm位に切ります。

3. 3

   豚の角煮を1cm角に、角煮の煮野菜をみじん切りにします。

4. 4

   油を引いた鍋を煙が出るまで熱し、卵を割り入れ少し混ぜます。

5. 5

   ご飯を入れ混ぜ合わせます。

6. 6

   塩コショウ、豚の角煮、煮野菜を入れ混ぜながら炒めます。

7. 7

   角煮のタレを入れ、1分ほど炒めたら皿に盛り付けます。

8. 8

   チャーハンの上に海老と三つ葉を盛り付け完成です。