じゃがいもの豚肉巻き♫ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   じゃがいもは1.5センチ幅に輪切りにします。
   豚スライスをラップの上（洗い物が楽です）で広げます。

2. 2

   豚肉の上に小麦粉を半量振りかけてじゃがいもを端っこにおきます。
   じゃがいもにも半量の小麦粉を振りかけます。

3. 3

   じゃがいもを豚肉で包み、植物油をひいたフライパンで両面に焼き色を付けます。

4. 4

   焼き色が付いたら蓋をして弱火で中まで火が通る迄焼きます。
   仕上げに焼肉のたれを入れて、全体に絡ませたら出来上がりです。
   ※ブロッコリーを添えました。