厚めに切った方が歯ごたえが楽しめます。 今回は太めのレンコンを使いましたが、もちろん細いレンコンでひと口サイズにしていただいても可愛いし食べやすいと思います♪
夫がレンコンが大好きで、私はおぼろ昆布が好きなので合わせてみました!
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