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切り干し大根レシピ・作り方

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美味しく作れました。

材料（2人分）

切り干し大根: 30g

にんじん: 1本

油揚げ: 1枚

醤油: 小さじ2

みりん: 小さじ2

和風だし: 小さじ2分の1

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作り方

1

にんじんと油揚げを細く切る。
2

切り干し大根を水に戻し、フライパンに1と調味料を加えて汁気がなくなるまで炒める。

お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

夕ご飯に作りました。

公開日：2021/02/25

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カテゴリ: 切り干し大根の煮物

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