手羽中の香味焼き レシピ・作り方

作り方

1. 1

   手羽中は水で洗ったあと酒を振りかけておく。

2. 2

   手羽中の水気を切って、塩、胡椒、クミンをふる。

3. 3

   あたためたグリルで強飛で5分焼く。焦げないよう途中で様子をみて、焼き色がついて中まで火が通ったら火を止める。