とろ〜りチーズin豚カツ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   豚肉の横から途中まで包丁を入れ、真ん中を開きます。
   
   細長く折り畳んだチーズを詰めます。

2. 2

   しっかりと豚肉で挟み押さえチーズが出てこないように閉じ込めます。
   
   塩コショウを両面にふります。

3. 3

   小麦粉をまぶしたら溶き卵につけます。
   
   パン粉をまぶします。

4. 4

   170℃に熱した揚げ油で2〜3分揚げます。