揚げ茄子でナポリタン レシピ・作り方

作り方

1. 1

   茄子を食べやすく切ったら1〜2分素揚げにします。

2. 2

   玉ねぎ、ピーマン、ウィンナーを炒めて一旦取り出します。

3. 3

   ☆材料を入れて煮込みます。
   
   ②を戻し入れます。

4. 4

   パスタをたっぷりの熱湯で規程の時間茹でたらお湯を切り③に混ぜます。
   
   茹で汁を入れて一緒に絡めます。

5. 5

   お皿に盛り①の揚げ茄子をトッピングします。