焼肉のお寿司 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   お米は洗って炊飯器に入れ、分量の水を入れて30分浸水させる。
   ※冬は50〜 1時間浸水させましょう。

2. 2

   1を炊飯器で炊く。

3. 3

   2をボウルに移し、ミツカン簡単酢を入れて混ぜ、すし飯を作る。

4. 4

   みょうが縦半分に切って斜め千切りにする。

5. 5

   ボウルに⭐️えお入れて混ぜる。

6. 6

   小さめもフライパンにサラダ油を敷き、5の材料を流してスクランブルエッグを作り、流し缶にラップを敷いて5のスクランブルエッグを一面に敷く。

7. 7

   6の上に3の酢飯を敷き、流し缶のコの形の部分で押し固める。

8. 8

   6のフライパンに三等分に切った豚バラ肉を置いて焼き、焼き目がついたら焼肉のたれを入れて絡める。

9. 9

   流し缶から卵を敷いた酢飯を抜いて8等分に切る。

10. 10

    9の卵の部分の上に8の肉を置き、更に4のみょうがを置き、マヨネーズを少々絞る。

11. 11

    10をお皿に乗せたら出来上がり。