美味しい☆ハンバーグソース レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ハンバーグを焼いた後の、肉汁と油はそのままでハンバーグだけをお皿に取り分けます。

2. 2

   水を入れてヘラで煮とかします。
   
   赤ワイン、ケチャップ、お好みソースを入れてとろみがつくまで中火で混ぜながら煮詰めましょう。

3. 3

   ゴムベラを使ってソースをかけると、綺麗にソースがとれるのでフライパンの後処理が楽チンになります。
   
   ソースでベトベトのフライパンを洗うの大変ですから……