イカの天ぷら レシピ・作り方

作り方

1. 1

   冷凍ロールイカは酒を振ってレンジで解凍する。
   ※レンジに解凍機能があればそれで解凍

2. 2

   1のイカを4等分〜6等分の棒状に切る。

3. 3

   ボウルに天ぷら粉と炭酸水を入れて合わせる。

4. 4

   3の生地に2のイカをくぐらせる。

5. 5

   揚げ油で4を揚げる。

6. 6

   5の油を切って器に盛りつけたら出来上がり。