絶品！あさりと春キャベツのバター酒蒸し レシピ・作り方

作り方

1. 1

   あさりは砂だしをしておきます。

2. 2

   フライパンにバターとにんにくを入れて弱火で炒めます。

3. 3

   くし切りにしたキャベツと洗ったあさりを入れて塩コショウを少々ふる。

4. 4

   酒を入れて中火にしたら蓋をして５分前後蒸し焼きにする。あさりが開いたら完成です。

5. 5

   盛り付けて刻みネギを散らす。