サーモンのサラダ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   お刺身用サーモンに塩を振り、15分ほどおく。
   ※水分が出てきますがこの水分が臭みの原因です。

2. 2

   1のサーモンの水気をペーパータオルで拭いて7、8等分の斜めにそぎ切りにする。

3. 3

   水菜とカイワレは4、5㎝長さに切る。

4. 4

   ミニトマトは半分に切る。

5. 5

   黄パプリカは長さを半分ににして細切りにする。

6. 6

   ベビーリーフは優しく洗って水気を拭き取っておく。

7. 7

   ボウルに⭐️の材料を入れて合わせる。