簡単！お家でいちごのショートケーキ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   マーガリンと牛乳を耐熱容器に入れて電子レンジで溶かす。卵を湯煎しながらミキサーで泡立ててもったりしたら砂糖を入れて更に泡立てる。

2. 2

   ハチミツ、牛乳、マーガリン、ふるった薄力粉を入れて、ゴムベラでさっくり混ぜる。160℃に予熱したオーブンで25分程焼く。途中でアルミホイルを被せて下さい。

3. 3

   粗熱が取れたら横半分に切る。いちごの1/3を薄切りにする。生クリームに砂糖を加え、8分立てぐらいに泡立てる。

4. 4

   スポンジの上に生クリームを塗って薄切りにしたいちごをのせ、更に生クリームをのせてスポンジをのせる。全体に生クリームをコーティングし、いちごと生クリームで飾り付ければ完成！