材料(16枚人分)
- 無塩バター
- 60g
- グラニュー糖
- 30g
- ⭐️薄力粉
- 90g
- ⭐️紫芋パウダー
- 6g
- グラニュー糖
- ふちに付ける量
作り方
-
- 1
- ボウルにバターを入れてほぐし、グラニュー糖を加える。
-
- 2
- ⭐️を1にふるい入れてさっくりと混ぜる。
-
- 3
- 2がほぼ混ざったらラップの上でまとめ、直径4㎝の棒状にして冷凍庫で半凍りにする。
-
- 4
- 3のまわりにグラニュー糖をまぶしつけて1㎝幅に切る。
-
- 5
- クッキングシートを敷いたオーブンに少し間隔をあけて並べ、170度で15分くらい焼く。
※ガスオーブンは170度で12分が目安。
-
- 6
- 焼けたら5をオーブンから取り出して冷ます。
-
- 7
- 出来上がり。
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食べ過ぎ注意ですが(笑)