しっとりとした玉子焼きのオムライス風弁当 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   フライパンにハム、玉ねぎ、塩、炒め油を入れて弱火で炒める。

2. 2

   これに、ご飯、トマトケチャップ、マヨネーズを入れてこれも弱火で炒め、ケチャップがまんべんなく混ざったら火を止める。

3. 3

   玉子、醤油、牛乳、マヨネーズを入れて混ぜます。マヨネーズはだまになった状態でいいです。

4. 4

   玉子焼き器に、油をひき大体３分の１程度の玉子液を入れて芯を作ります。

5. 5

   これを、卵焼きの要領で焼いていきます。

6. 6

   ケチャップライスを器に入れる。

7. 7

   卵焼きはラップにして荒熱がとれたら玉子焼きをスライスする。

8. 8

   ケチャップライスの上にスライスした玉子焼きをのせてます。トマトケチャップはかけていてもいいですし、別のソース入れに入れて添えてもいいです。後、彩にパセリのみじん切りを。

9. 9

   時間は製造する時間です。そのまま食べればそのくらい。お弁当にするには冷やさないといけないので冷やす時間は１時間以上とってください。