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ごはんに合う！簡単牡蠣の佃煮 レシピ・作り方

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＊ K a n a ＊
味が染みてご飯によく合います。美味しすぎて速攻なくなりました。

材料（2人分）

牡蠣
10個
片栗粉
大1/2
★酒
大1
★醤油
大1
★みりん
大1
★砂糖
小2
★生姜チューブ
3cm
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作り方

  1. 1
    牡蠣に片栗粉をまぶして水で洗う。小鍋に★の調味料と牡蠣を入れて火にかける。牡蠣がぷりっと火が通ったら上げておく。タレを煮詰めて半分ぐらいになったら牡蠣を戻し、牡蠣に味が染みたら完成
お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

ふるさと納税で牡蠣をもらったので。

公開日：2017/01/19
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カテゴリ
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