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ごはんに合う！簡単さんまの蒲焼き レシピ・作り方

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＊ K a n a ＊
外はカリッ中はふわっとしたさんまにタレが絡んで美味です。いつもと違うさんま料理を作ってみました。

材料（1人分）

さんま
1匹
塩胡椒
少々
片栗粉
適量
★酒
大1
★醤油
大1
★みりん
大1
★砂糖
小1
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作り方

  1. 1
    さんまを3枚におろして骨を取り、食べやすい大きさに切る。塩胡椒をふり、片栗粉をまぶす。たっぷりめに油をひいたフライパンで両面焼く。
  2. 2
    ★の調味料を入れて全体に絡んだら完成！
お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

いつもと違うさんま料理を作りました。

公開日：2016/11/07
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関連情報

カテゴリ
さんま
料理名
さんまの蒲焼き

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