牛肉と野菜の梅ソース レシピ・作り方

作り方

1. 1

   牛肉は軽く塩こしょうして下味をつける。

2. 2

   しめじ、舞茸は石づきを取って小房にわけ、酒を降り、シワをよせたアルミホイルの上グリルに入れて焼く。

3. 3

   人参とさつまいもは秋らしい紅葉やカエデの方で抜いて、ししとうと一緒に塩熱湯で茹でる。茹でる。

4. 4

   フライパンにサラダ油を敷き、お肉を並べ、大さじ1の酒を降って焼く。

5. 5

   ⭐️の梅は種を取ってたたき、他の⭐️の材料と混ぜ合わせておく。

6. 6

   お皿に2のきのこ類、3、4のお肉を盛りつけて5のソースをかけて出来上がり。