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愛情しみしみ！茄子の簡単煮びたしレシピ・作り方

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約10分
100円以下

＊ K a n a ＊

茄子にじゅわっと味が染みてとっても美味！ぺろっと完食です。

材料（2人分）

茄子: 2本

★水: 200cc

★だしの素: 小1

★醤油: 大1

★みりん: 大1/2

★生姜チューブ: 3cm

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作り方

1

茄子を縦横半分に切り、斜めに切り込みを入れる。
2

フライパンに油をひき、茄子を皮の面から焼く。
3

両面焼けたら★の調味料を入れて蓋をし、5分程煮込めば完成！

お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

茄子を安く買えたので。

公開日：2016/09/01

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カテゴリ: なす全般

料理名: 茄子の煮びたし

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＊ K a n a ＊

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