朝ごパンに！もちふわ簡単みるくパン レシピ・作り方

作り方

1. 1

   マーガリンを500Wの電子レンジで20秒程チン。ボールに全ての材料を入れて箸でぐるぐる混ぜる。まとまってきたら手でこね、1つの塊にする。30℃のオーブンで30分発酵させる。

2. 2

   打ち粉をした台の上で12等分に分け、丸める。
   濡れ布巾をして10分間生地を休ませる。

3. 3

   手で潰してガス抜きをし、閉じ目は下にして丸め直す。

4. 4

   30℃のオーブンで30分二次発酵させる。
   強力粉をふるい、包丁で切り込みを入れる。

5. 5

   200℃に予熱したオーブンで約10分焼く。