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ちくわと干しえのきのさっと煮 レシピ・作り方
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約10分
100円以下
GSU55
干しえのきからだしがでます
材料(2人分)
ちくわ
1本
干しえのき
ひとつかみ
小松菜
1束
水
1カップ
醤油
小匙3〜4
調理酒
大匙2
作り方
1
ちくわを1cmくらいの斜め切りにする。
2
鍋に水、醤油、調理酒を入れて一煮立ちしたらちくわと干しえのきを入れて、5分弱めの中火で煮る。
3
茹でた小松菜を2〜3cm幅に切って、一煮立ちしたら完成です。
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
干しえのきとちくわからだしが出るので、だし要らずです。
きっかけ
作り置きに
公開日:2016/07/30
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GSU55
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