ミキサーなし!簡単ビシソワーズ レシピ・作り方

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ミキサーが壊れてしまった&じゃがいもをするのも面倒!って事で簡単にできるビシソワーズのレシピを考えてみました。もちろん温かいままでも美味しいです!
みんながつくった数 16

材料(3〜4人分)

じゃがいも
2個
玉ねぎ
1/4個
★牛乳
200cc
★水
200cc
★塩胡椒
少々
★コンソメ
小1.5
★マーガリン
小1

作り方

  1. 1
    玉ねぎは微塵切り、じゃがいもは一口大に切り、くたくたになるまで茹でる。
  2. 2
    ザルにあげて水を切ったら、マッシャーで潰す。
  3. 3
    鍋に★の材料と玉ねぎ、じゃがいもを入れて一煮立ちしたら火を止める。粗熱が取れたら冷蔵庫で冷やす。

きっかけ

暑くなってきたので冷製スープを作ってみました。

公開日:2016/07/22

関連情報

カテゴリ
ビシソワーズ
料理名
ビシソワーズ

このレシピを作ったユーザ

つくったよレポート( 5 件)

2022/01/16 20:45
美味しかったです!!
chris
作っていただきありがとうございます! 美味しいと言っていただいて とても嬉しいです(﹡ˆ﹀ˆ﹡)♡
2020/11/23 22:10
お洒落なスープが簡単に作れて嬉しいです。 ごちそうさまでした。
びゅんびゅんクッキング
作っていただきありがとうございます! 簡単に作れて嬉しいと言っていただいて とっても嬉しいです(﹡ˆ﹀ˆ﹡)♡

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