夏に濃いめ赤シソジュース レシピ・作り方

作り方

1. 1

   シソの葉の部分を良く洗いザルに。

2. 2

   大きな鍋に水を入れ、沸かす。
   沸騰したら、シソを入れ、10分中火で茹でる。

3. 3

   茹で上がってシソはザルに。
   残った茹で湯に氷砂糖を入れる。
   砂糖が溶けたら酢を入れ２～３分で火を切る。

4. 4

   綺麗な容器に入れ、冷めて冷蔵庫に保存。
   
   水で3～5倍に薄めて飲んで下さい。