発芽玄米ご飯で中華風おかゆ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   白菜は細切りにしてから長さを3〜4㎝位、人参は縦半分に切って小口切りにする。

2. 2

   お鍋に水と鶏がらスープを入れ、発芽玄米ご飯も入れ、1の野菜、コーンわかめも入れて暫く炊く。

3. 3

   2は時々アクをすくい、粘りが出てきたら薄口醤油を入れてひと混ぜする。

4. 4

   溶き卵を流し入れ、蓋をし、卵少し固まったらごま油を回し入れて出来上がり。