白ワインは使っても使わなくてもあまり変わらないかもしれませんが、私の場合、冷凍庫に入れていた使いかけのえのきから臭みが出たら嫌だなと思って使ってみました。
明日から旅行なので、冷蔵庫の中のものをやっつけるために作りました。簡単です。
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