長ネギとベーコンのコンソメスープ レシピ・作り方

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GSU55
残りやすい長ネギで簡単スープ、

材料(2人分)

長ネギ
15cm
ベーコン
2〜3枚
にんにく
ひとかけ
コンソメ
小匙3〜4
塩胡椒
適量
オリーブオイル
大匙1
カップ3

作り方

  1. 1
    鍋にオリーブオイルを入れて、にんにくを弱火で炒める。
  2. 2
    1cmくらいの長ネギを入れて、中火で炒め、細切りにしたベーコンを炒める。
  3. 3
    水とコンソメを入れて、一煮立ちしたら、弱火で10分くら煮込み、塩胡椒で味付けして完成です。

おいしくなるコツ

長ネギを炒めると、甘みが増します。

きっかけ

長ネギ消費に!

公開日:2016/04/04

関連情報

カテゴリ
コンソメスープ

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GSU55 毎日の食事を楽しく、バランス良く食べたいので、日々レシピを考案してます!

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