☆:・きゅうりとセロリと紫蘇の実の酢和え☆:・レシピ・作り方

Name: ☆*:・きゅうりとセロリと紫蘇の実の酢和え☆*:・
Total time: 5 min
Yield: ２
Ingredients: きゅうり １本; セロリ 半本; 紫蘇の実（冷凍保存） 15ｇ; ★酢 小匙３杯; ★醤油 小匙１杯; ★ココナッツオイル 小匙１杯

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100円以下

こあくま５２７

塩分、油分控えめでさっぱりしたおつまみを作ってみました♪おかずの口直しにもどうぞ❤

材料（２人分）

きゅうり: １本

セロリ: 半本

紫蘇の実（冷凍保存）: 15ｇ

★酢: 小匙３杯

★醤油: 小匙１杯

★ココナッツオイル: 小匙１杯

作り方

1

きゅうりとセロリは良く洗って食べ安い大きさに切る（ここでは斜め切り）
※きゅうりは一応アク抜きをしています。
2

ボウルに★印のものを全部入れて良く混ぜる。
これに１の具材と自然解凍した紫蘇の実を入れて良く和える。
3

味が馴染んできたら、器に汁を切って、盛り付けて完成（*＾-＾）

お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

基本的にお好みの調味料で和えるのが、良いかと思います。ココナッツオイルを続けたい方にはさりげなく入れて下さい。クセが無いので何でも合います。紫蘇の実が無くても承認します。

きっかけ

夫の体重が増えたので、塩分を減らすのと、ココナッツオイルでダイエットしてもらいたかったので作ってみました。

公開日：2015/09/27

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このレシピを作ったユーザ

こあくま５２７作って下さった方々に深く御礼致します＜(_ _)＞実は、今年１月に氷の上で酷い転倒をし、右肘複雑骨折の上、神経の損傷で治療に２年かかりますとの事です。左で文章を打ってますが辛いです。ご迷惑をおかけする事にお詫び致します(*- -)(*_ _)ペコリこんな私のレシピを作って下さった皆様に心から感謝とお礼を述べさせて頂きます＜(_"_)＞