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☆*:・ココナッツオイル入りのスクランブルエッグ☆ レシピ・作り方

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こあくま527
この夏、太った夫にダイエットの為、ココナッツオイルをフル活用です。ココナッツオイルのレシピは沢山あると思いますが参考までにどうぞ❤

材料(2人分)

2個
砂糖
小匙2杯
ココナツオイル
大匙1杯
小匙3分の1杯
胡椒
小匙4分の1杯
ケチャップ(市販)
小匙3杯
オリーブオイル
小匙2杯
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作り方

  1. 1
    卵をボウルの中で割り、塩、胡椒、砂糖、ココナッツオイル(小匙4杯)を入れて良く混ぜる。
    フライパンにオリーブオイルを敷いて、上記の卵を入れ中火で炒める。
  2. 2
    1の火がやや通りかけた所で箸などで引っかくように卵を炒めていく。
    火が十分に通ったら、火を止めて器に盛る。
  3. 3
    別容器でケチャップとココナッツオイルを良く混ぜる。
    2の卵にスプーン等を使ってハート型に乗せたら完成(*^-^)

おいしくなるコツ

分量はお好みで調整して下さい。 お弁当にも良いですよ♪ 火を十分通したのは暑い気候だからで寒くなれば半熟でもOKです!

きっかけ

ココナッツオイルを出来るだけ摂る為に作ってみました。

公開日:2015/08/27

関連情報

カテゴリ
スクランブルエッグその他調味料オリーブオイルココナッツオイル
関連キーワード
ココナッツオイル ケチャップ オリーブオイル
料理名
ココナッツオイル入りのスクランブルエッグ

このレシピを作ったユーザ

こあくま527 作って下さった方々に深く御礼致します<(_ _)> 実は、今年1月に氷の上で酷い転倒をし、右肘複雑骨折の上、神経の損傷で治療に2年かかりますとの事です。 左で文章を打ってますが辛いです。 ご迷惑をおかけする事にお詫び致します(*- -)(*_ _)ペコリ こんな私のレシピを作って下さった皆様に心から感謝とお礼を述べさせて頂きます<(_"_)>

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