ジャガイモとしめじの醤油炒め レシピ・作り方

ジャガイモとしめじの醤油炒め
  • 約10分
  • 300円前後
Maybee*
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ごはんがすすむ1品☆

材料(2人分)

  • ジャガイモ 2個
  • しめじ 1/2袋
  • ニンニクのみじん切り 1片分
  • バター 大さじ1
  • ◎醤油、酒 各大さじ1
  • ◎砂糖 ひとつまみ
  • ◎塩 ひとつまみ弱

作り方

  1. 1 ◎を混ぜ合わせる
  2. 2 ジャガイモは皮をむき食べやすい大きさに切りレンジで5〜6分加熱し火を通す
  3. 3 しめじは石突きを切り落としばらす
  4. 4 フライパンにバターを入れ火をかけ溶かし2のじゃがいもをいれ炒める
  5. 5 ジャガイモに焼き色がつけばニンニクのみじん切りと3のしめじをいれ炒める
  6. 6 しめじがしんなりし火が通れば1の◎をいれ全体に馴染ませ出来上がり

きっかけ

お弁当に

  • レシピID:1350012019
  • 公開日:2015/07/20
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カテゴリ
じゃがいも
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