えびマカロニグラタン レシピ・作り方

作り方

1. 1

   マカロニは表示通り茹でておく

2. 2

   えびは下処理をすませる。

3. 3

   玉ねぎは薄くスライスする。
   しめじは石突きを切り落としばらす。

4. 4

   フライパンにバターを入れ火をかけ溶かし３と２を入れ炒める

5. 5

   玉ねぎが透き通れば火を止め小麦粉を入れ混ぜる

6. 6

   １のマカロニ、牛乳、塩こしょう、顆粒コンソメをいれ弱火にかけながら木べらで混ぜる

7. 7

   とろみがつけば火をとめグラタン皿にもりチーズをかけオーブンで焼き目がつくまで焼き出来上がり