低カロリー低コストで!ほうれん草のキッシュ レシピ・作り方

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低カロリー低コストでキッシュを作ってみました。お金ない学生なので!

材料(約6人分)

●小麦粉
110g
●オリーブオイル
15g
●低脂肪乳
30~50mL
●塩
小さじ1/2
ほうれん草
3束(お好みで)
鶏肉
70g
適量
胡椒
適量
オリーブオイル
小さじ1
○卵
2個
○低脂肪乳
150cc
○コンソメ
小さじ1/2
○チーズ(ピザ用など)
60g

作り方

  1. 1
    ●の材料をあわせて生地がまとまるまでこねる
  2. 2
    1の生地を延ばして直径20cmのタルト型に入れる
  3. 3
    一度茹でたほうれん草と鶏肉をオリーブオイルで炒める。塩、胡椒の味付けはやや濃いかなーくらいで。
  4. 4
    炒めながらオーブンの予熱(220度)を開始し、○の材料をあわせて卵液をつくる
  5. 5
    タルト型にほうれん草と鶏肉を入れ、卵液を注ぎ、220度のオーブンで20~30分加熱して出来上がり

おいしくなるコツ

ほうれん草と鶏肉の味付けはやや濃いくらいがちょうどよかったです

きっかけ

低コストに、でも美味しいもの作って食べたいなー

公開日:2015/03/17

関連情報

カテゴリ
キッシュ
料理名
ほうれん草のキッシュ

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